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Top articles

  • Le métier de femme de chambre, par Sania

    24 novembre 2011

    Le métier de femme de chambre consiste à travailler le plus souvent dans un hôtel où elle doit entretenir les chambre, les salles de bains et les sanitaires. Elle est aussi responsable du bon ordre et de la propreté des étages et contribue à l’image de...

  • Bilan 2011 favorable pour l'hôtellerie, par Aline et Poupina

    21 septembre 2011

    L'hôtellerie Française connaît pour l'année 2011 un rebond exceptionnel, soutenu pas une activité record au printemps et cet été, à Paris et sur la Côte-d'Azur essentiellement. Une étude sur l'industrie hôtelière française analyse les performances de...

  • Hôtel et restaurant distincts : peut-on les gérer sous la même entité ? par Abdoulaye

    01 avril 2014

    Régis Morin, expert des finances, répond. Selon lui, il est tout à fait possible de regrouper un hôtel avec un restaurant, mais il vaut mieux éviter. ° Il souligne qu’il peut y avoir des problèmes de faillites : en effet, si le restaurant ne fait plus...

  • Le plus grand événement équestre mondial 2014, par Marine

    24 octobre 2013

    500 000 visiteurs sont attendus pour les Jeux mondiaux équestres 2014. 500 000 clients potentiels pour les hôtels. Ces jeux équestres se dérouleront plus particulièrement à Caen du 24 août au 7 septembre 2014. Il y aura aussi : Une démonstration de Polo...

  • Le métier de réceptionniste, par Elodie C.

    16 novembre 2011

    J’ai pu découvrir le métier de réceptionniste pendant ma formation de femme de chambre dans l’hôtel où j’ai travaillé. Pour moi, l’objectif des réceptionnistes est que les clients passent un bon séjour à l’hôtel mais qu’ils profitent également de leur...

  • Le métier de gouvernante, par Farah et Aurore

    04 novembre 2011

    Actuellement femmes de chambre, nous sommes intéressées par le métier de gouvernante. Ce que je connais du métier de gouvernante, par Aurore La gouvernante de l'hôtel où je travaille commence à 9h ; elle prépare les feuilles de ménage pour les femme de...

  • Auriane, femme de chambre à Deauville, par Stacy

    22 septembre 2011

    Stacy : Pourquoi as-tu choisi ce métier ? Auriane : J’ai choisi ce métier parce que c’est un métier dynamique et polyvalent. Stacy : Quels horaires fais-tu ? Auriane : Je fais 8h30 15h30 ou 15h00 22h00. Stacy : Tu as combien de chambre dans ton hôtel...

  • Interview d'Anne-Elise, femme de chambre à Lisieux, par Auriane

    22 septembre 2011

    Auriane : - Depuis combien de temps travailles-tu à l’hôtel Campanile ? Anne-Elise : - J’y travaille depuis 6 mois. Auriane : - Quels sont tes horaires de travail ? Anne-Elise : - Je travaille de 9h00 a 16h00 et deux fois par semaine de 19h00 a 22h45....

  • Marcel Proust...

    09 septembre 2011

    Valentin Louis Georges Eugène Marcel Proust né à Auteuil le 10 juillet 1871 est un écrivain français, dont l'œuvre principale s'intitule À la recherche du temps perdu. Marcel Proust était un enfant chétif, sensible et il souffrait des bronches. Il adorait...

  • Deauville, le tourisme comme moteur économique

    07 novembre 2013

  • Salon de l'hôtellerie-restauration au CID, un RDV réussi

    15 mars 2012 ( #cid, #hotellerie, #rdv, #restauration, #salon )

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