Bilan 2011 favorable pour l'hôtellerie, par Aline et Poupina

L'hôtellerie Française connaît pour l'année 2011 un rebond exceptionnel, soutenu pas une activité record au printemps et cet été, à Paris et sur la Côte-d'Azur essentiellement.

Une étude sur l'industrie hôtelière française analyse les performances de 2702 hôtels appartenant essentiellement à des chaînes : fin d'août 2011, le taux d'occupation des hôtels était de 68,2 % toutes catégories confondues contre 64,8% fin août 2010. C'est moins bien que 2007, qui est une année de référence, mais aussi bien que 2008 qui était une très bonne année.

Sur cette même période de janvier à fin août les revenus moyens par chambre ont connu des progressions comprises entre 6,2% (pour les hôtels zéro et une étoile) à 18,7% 4 étoiles.

Paris, les prix moyens dépassent 200 euros

En septembre, le prix moyen d'une chambre d'hôtel double standard a dépassé la barre des 200 euros à Paris, pour atteindre 204 euros, soit 26% de plus en un an. A ce tarif, la capitale est l'une des plus chères d'Europe, devant Londres (200 euros), mais derrière Genève (298 euros) et Venise (285 euros). Elle est aussi en première ligne pour payer la nouvelle taxe de 2% sur les nuitées d'au moins 200 euros. Les professionnels ont dénoncé une "décision prise dans la précipitation". Cette taxe touchera effectivement surtout Paris et la Cote d'Azur.