Le groupe Barrière affirme ses engagements

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(source Pays d’Auge Mars 2014) Du 1er au 7avril 2014, la France met en place la semaine du développement durable. Le groupe Barrière y participe et s’organise pour cette occasion : · Le groupe propose, dans ses restaurants, des menus qui déclinent le...

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Les 100 objets des 100 jours de la Bataille de Normandie au Mémorial, par Emilie

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A partir de fin mai 2014, les « 100 objets de la Bataille de Normandie » racontent aux visiteurs du Mémorial de Caen la vie des soldats et des civils, les terribles combats et le bonheur de la liberté retrouvée. (Source : Supplément gratuit du n°5 My...

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L'histoire de Cabourg, par Marine

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UN PEU DE GÉOGRAPHIE… Cabourg est une commune française située dans le département du Calvados, en région Basse-Normandie, entre Caen et Deauville.Elle fait partie de la Côte Fleurie.La ville est située en bord de mer aux portes du Pays d’Auge et est...

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Le Casino et le Grand Hôtel de Cabourg, par Justin

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Le premier Casino de Cabourg fut construit dans le vieux Cabourg. Il fut ensuite détruit au profit d'un nouveau érigé en front de mer. Ce dernier laissera également sa place à celui que nous connaissons aujourd’hui. Un projet qui naît avec la naissance...

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La promenade Marcel Proust de Cabourg, par Mylène

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La promenade Marcel Proust En 1887, une digue permettant la promenade à pied est réalisée en bordure de mer afin de protéger le littoral. Cette digue sera édifiée sur une longueur de 1800 mètres. Dans la période de la fin du XIXème siècle et du début...

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Les villas de Cabourg, par Suzie

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Cabourg est surnommée « Reine de la Côte Fleurie » grâce à ses villas de style « belle époque » bordant des rues dessinées en forme de théâtre gréco-romain dont le point central est formé par les jardins du casino. A l’époque, les Cabourgeais n’avaient...

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Hôtel et restaurant distincts : peut-on les gérer sous la même entité ? par Abdoulaye

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Régis Morin, expert des finances, répond. Selon lui, il est tout à fait possible de regrouper un hôtel avec un restaurant, mais il vaut mieux éviter. ° Il souligne qu’il peut y avoir des problèmes de faillites : en effet, si le restaurant ne fait plus...

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Trip Advisor et le programme ÉcoLeader, par Adeline L.

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Le journal Hôtellerie-Restauration du 27 mars 2014 nous explique que le célèbre site d’avis en ligne Trip advisor a inauguré le 13 mars dernier, un an après les Etats Unis (déjà 3700 adeptes), son programme ÉcoLeader. La série ÉcoLeader de Trip Advisor...

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La journée d’une employée en hébergement, par Maguy

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ETRE VACATAIRE La vacation est basée sur le volontarisme comme en extra, cependant le point positif de ce procédé est que l’on peut organiser le mois suivant, selon l’emploi du temps reçu une quinzaine de jours auparavant. Chaque jour travaillé y est...

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Dubaï vise 20 millions de touristes en 2020, par Justin

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Une exposition universelle sera organisée en 2020 par l’Emirat à Dubaï. Le doublement de son parc d’hébergement sera un nouveau plan touristique. Dubaï est désignée comme un immense hub (plateforme aérienne) placé au centre du monde. La prolongation du...

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